步行者7人上双击退奇才 布莱恩特比尔空砍58分

2019-12-25 09:02:06 来源:匿名 热度:1713

奔驰赌场娱乐 芋头这么吃,让你“芋”罢不能!

奔驰赌场娱乐,芋头,貌不出众,黑黑干干的,甚至感觉有点丑。但是它的内心却是一个十足的“软白甜”,吃起来的味道与口感是真美!无论蒸、煮,还是炸、炒,芋头的表现都是上佳!

而且芋头经常被使用在各种甜品零食中,蛋糕、芋圆、奶茶、烤芋片......成为很多年轻朋友们的心头好。口感诱人、格外美味的芋泥盒子蛋糕,就大大地满足了芋泥控们的渴望,同时也让更多的人成功入坑,“芋”罢不能!

味道和口感已经如此优秀的芋头,在自身的营养价值上也毫不逊色,益脾胃,调中气;而且芋头所含的矿物质,氟的含量较高,具有洁齿和保护牙齿的作用;所含的微量元素还能提高人体免疫力......

今天就跟你分享三款芋头美食,可甜可咸,每一口都是满满的幸福感!但是有一点要切记,芋头生食有小毒,热食不宜过多哦~

用料

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戚风蛋糕坯1片

蜜红豆20g · 肉松20g

沙拉酱10g

【芋泥】

芋头200g · 牛奶30g

淡奶油40g · 糖25g

【麻薯】

糯米粉110g

粘米粉25g · 牛奶200g

黄油20g · 糖20g

步骤

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1/ 将除黄油外所有麻薯用料混合,搅拌均匀。

2/ 放入蒸箱里蒸15-20分钟,至完成凝固即可。

3/ 将蒸熟的芋头用刮刀按压,捣碎。

4/ 加入淡奶油、牛奶和糖,碾压成泥。

5/ 蒸好的麻薯团稍稍放凉后加入黄油,揉成光滑的麻薯面团。

6/ 将烤制好的蛋糕坯,按盒子的大小切割成块。

7/ 在盒子最下面铺上蛋糕片。

8/ 抹上一层芋泥。

9/ 抹上一层麻薯。

10/ 撒上肉松和蜜蜜豆。

11/ 同样的方法,再铺上一层蛋糕,芋泥,麻薯,肉松和蜜蜜豆,最后挤上沙拉酱即可!

食谱来源:贝太厨房app

美食制作:谷味的厨房

这道香酥芋糖外表很像包装好的糖果,光这卖相就相当吸引孩子了,色泽金黄,香酥可口,轻轻咬开外层炸得酥脆的云吞皮,里面的芋泥香甜而不腻,还有芋头的香气,这样一出锅瞬间被家人一扫而光!

用料

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荔浦芋头半个

(可用一般芋头代替)

馄饨皮数张

白糖半碗 · 白芝麻适量

步骤

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1/ 准备好材料;

2/ 芋头去皮,切片后放进锅里蒸熟;

3/ 把白糖倒入蒸熟的芋头里,把芋头按压成泥,和白糖搅拌均匀,太干的话可以慢慢加入一点水;

4/ 把压成泥的芋头过一下筛,这一步只是为了口感更细腻,如果觉得麻烦的可以忽略;

5/ 白芝麻倒入锅内炒香;

6/ 把炒香的芝麻倒入芋泥里面搅拌均匀;

7/ 拿出一张馄饨皮,用汤匙挖一点芋泥放在馄饨皮上,卷起,最后在馄饨皮边那粘点水再卷好;

8/ 卷好后两边捏紧,成糖果样;

9/ 锅内放入适量油,油热后放入包好的“糖果”,等炸到浮起来后捞起,再翻入复炸到金黄即可;

tips:

我用的是广西荔浦芋头,也可以用小个头的芋艿代替。

食谱来源:贝太厨房app

美食制作:谷味的厨房

芋儿鸡是一道在川渝地区家喻户晓的名菜!这道菜的主要材料用整鸡、半边鸡、鸡翅鸡腿都可,我用了鸡翅根,小芋头若干个,两者搭配:鸡肉香滑,芋头软糯,满足味蕾所需同时又下饭。

用料

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小芋头或荔浦芋头4个

花椒适量 · 姜葱蒜适量

生抽1汤匙 · 香叶5片

白砂糖1茶匙 · 干辣椒适量

鸡翅根8个 · 郫县豆瓣酱2大勺

步骤

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1/ 把鸡翅根冲洗干净,1个鸡翅根剁成3块;

2/ 芋头去皮后切成块,不用切太小,要不容易煮烂;

3/ 锅内放入适量清水,鸡肉放入锅内,煮2分钟后捞起沥水备用;

4/ 锅内放入适量油,放入花椒炒香后放入姜、蒜、干辣椒,香叶炒香;

5/ 然后再放入豆瓣酱转小火炒出红油;

6/ 然后放鸡肉翻炒1分钟,让鸡肉裹上酱汁;

7/ 倒入没过鸡肉再多一点的水,放入白糖和生抽,煮开后转小火焖煮20分钟;

8/ 20分钟后倒入芋头翻炒均匀,盖盖继续焖10分钟即可;

tips:

芋头的黏液中含有皂甙,会刺激皮肤发痒,可以戴上手套削皮。

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